Skaraborgs SRB-klubb studiebesök och köttprovning

Inbjudan till Studiebesök och köttprovning 22 November

Till medlemmar och övriga intresserade!

Program

Kl 11.00

Samling hos Daniel och Eva Frändberg Göranstorp, Töreboda

Vi får en presentation av verksamheten och får möjlighet att titta i stallet. Vi pratar selektering och slutgödning av SRBkor för att producera ett smakrikt kött.

Kl 12.45

Lunch på Kanalskolan, Töreboda av SRBko.

Per-Åke Jern, kocklärare på skolan och Sven-Erik Larsson pratar om SRB som råvara ur kockens perspektiv. Vi får möjlighet att provsmaka och träna smaklökarna.

Sven-Erik hjälper även till med ansökan för att Skydda SRB.

Vi avslutar med kaffe och bryter senast kl 15 för hemfärd.

Pris för lunch, kaffe o kaka 100 kr, betalas på skolan.

Anmälan till Markus, senast 20 november: 0703-583344, boja.stommen@gmail.com

Välkomna!

Styrelsen i Skaraborgs SRB-klubb.

Skriv ett inlägg