Efter studiebesöket hos familjen Frändberg åt vi en fantastisk gourmé lunch på Kanalskolan I Töreboda.Per-Åke Jern och Sven-Erik Larsson kocklärare på Kanalskolan i Töreboda samt elever hade lagat en mycket god lunch av kvalitetskött från en sju år gammal välmarmorerad SRB-ko från familjen Lindström, Böja, Timmersdala.
Meny
Långkokt Charlottestek, rökta rödbetor, brynt smör på kavring, crème på salladsost samt örtolja och kapris
Tredje rätten var långkokt oxbringa, friterad delikatess potatis, crème på lök och morötter, dijonäs med touch av röksmak
Lämna en kommentar