Förra veckan började jag min smörproduktion. Hittills har det blivit ungefär 2,5 kg så man får väl kalla det en mjukstart 🙂 Känns jättespännande att vara igång. Färgen på grädden är helt fantastisk. Ostkaksproduktionen går på högvarv, nu är det julmarknader som gäller varenda helg t.o.m. andra advent. Jag var och hämtade 30 kg ägg i dag, lite mer än vad man normalt förbrukar i hushållet 🙂
Gödselbrunnen är nu på plats. Det gick undan ordentligt med bygget. Plattan göts på ca 4 timmar och kanterna sattes och göts fast på 8 timmar. Det var kul att se hur arbetet fortgick, först ankrade de blocken med stämp, vajrar träddes in i 8 – 10 kanaler i kanterna som drogs ihop. Till sist göt de runt och under kanterna för att fästa dem. Sen var det bara att plocka ut stämpen igen. Nu återstår bara att fixa pumpledningen. Grejerna (rör, spjäll och backventiler) beställdes förra veckan, nu saknas bara någon som kan svetsa ihop rören (och ett tält för dem att sitta i när de svetsar).
I morgon ska Klas på stämma med arrendatorsföreningen så jag får sköta lagårn på egen hand.
Lämna en kommentar